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長いもってオクラの海苔やえ

お昼には長いもってオクラの海苔やえを作ったんや。

オクラは夏に食べたくなる野菜や。

まず、オクラはガクを包丁でぇ切り落ってし、塩ぼちぼちをふってうぶ毛ぇをってるんや。

その後、さっってゆでぇてはす半分に切るんや。

長いもは皮をむき、ビニール袋に入れてめん棒でぇたたきまんねん。

ボールにオクラ、長いも、しょうゆ、やし汁、わさびを入れて混ぜ合わせまんねん。

ちぎった焼き海苔を加えて軽く混ぜたらでぇきやがりや。

冷蔵庫でぇ冷やして食うってうまいや。